Validación de agua doblemente marcada para la medición del gasto calórico en nadadores universitarios

by PubMed | Sep 20, 2023 | 0 comments

Abstracto

Para validar el agua doblemente marcada (DLW) en atletas acuáticos, se determinaron los gastos de energía (EE) mediante la ingesta/equilibrio de energía (IB) y DLW en nadadores universitarios de vida libre [n = 8, age 20.1 +/- 1.7 (SD) yr, height 186 +/- 11 cm, weight 74.1 +/- 9.3 kg] más de 9 días. El EEIB se determinó a partir del análisis calórico de alimentos duplicados a los consumidos por los sujetos y se corrigió por los cambios en la composición corporal a lo largo del estudio. Para EEDLW, los sujetos recibieron 2H2O y H2(18)O el día 0 y 2H2O el día 10. Las composiciones corporales de los días 0 y 10 se midieron mediante el uso del espacio de dilución de 2H, y se determinaron las tasas de eliminación durante los días 1-10 para 2H y 18O. El EEDLW se calculó a partir del cociente respiratorio de CO2 mediante el uso de un cociente alimentario. La masa grasa aumentó (P < 0,01) durante el período de estudio. La ingesta energética media no corregida fue de 3.895 +/- 621 kcal/día. Cuando se compararon los ocho sujetos, EEIB y EEDLW fueron 3492 +/- 876 y 3466 +/- 992 kcal/día, respectivamente. Los datos de un sujeto se compararon mal a pesar de los análisis isotópicos repetidos. En los siete sujetos restantes, EEIB y EEDLW fueron 3444 +/- 925 y 3556 +/- 1025 kcal/día, respectivamente. Estos datos indican que DLW es un buen indicador de EE en grupos de nadadores y que los requerimientos de energía de los nadadores son similares a los de otros grupos atléticos.

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