Nutrición deportiva y factores de dopaje en natación; análisis paralelo entre atletas y entrenadores

by | Abr 3, 2023 | 0 comments

Abstracto

Se sabe que la nutrición deportiva y el dopaje son temas importantes en los deportes, pero existe una evidente falta de estudios que investiguen esos temas en la natación, especialmente con respecto al análisis paralelo de entrenadores y atletas. El primer objetivo de este estudio fue comparar el conocimiento de los entrenadores de natación y sus atletas sobre nutrición y dopaje. Asimismo, hemos identificado interrelaciones entre los estudios sociodemográficos-, deportivos-; factores relacionados con la nutrición y el dopaje. La muestra de sujetos comprendía 55 atletas (20,3 +/- 2,2 años de edad; 24 mujeres) y 22 entrenadores (edad media 36,5 +/- 7,8 años; 4 mujeres) de Croacia (98 % de los encuestados). En la primera fase de la investigación hemos validado cuestionarios específicos para determinar los conocimientos en nutrición deportiva (KSN), y conocimientos sobre dopaje (KD). La correlación test-retest y el porcentaje de consultas igualmente respondidas revelaron la fiabilidad de ambos cuestionarios. La validez discriminativa también se comprobó ya que los entrenadores puntuaron mejor que sus atletas en ambos cuestionarios. Los atletas declararon a sus entrenadores como las principales fuentes de conocimiento sobre nutrición y dopaje. Entre los entrenadores, la educación formal y la autoeducación son fuentes de información igualmente importantes sobre el dopaje y la nutrición. La edad se correlaciona negativamente, mientras que la educación formal se correlaciona positivamente con las puntuaciones KD y KSN entre los entrenadores. En consecuencia, se enfatizan los programas educativos permanentes sobre nutrición y dopaje, especialmente entre los entrenadores mayores y los atletas más jóvenes.

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Publicación en PubMed

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